Product Description:

Wędzarnia Domowa ze Stali Nierdzewnej z Wodnym Zamykaniem

Nasza wędzarnia domowa ze stali nierdzewnej z wodnym zamykaniem to idealne rozwiązanie dla miłośników wędzenia, którzy cenią sobie jakość i wygodę. Wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej, zapewnia doskonałą trwałość i odporność na korozję. Wodny zamykacz, zastosowany w tej wędzarni, pozwala na uzyskanie optymalnych warunków do wędzenia, co przekłada się na doskonały smak i aromat przygotowywanych potraw.

Dlaczego warto wybrać naszą wędzarnię?

  • Higiena i Trwałość: Stal nierdzewna jest niezwykle łatwa w czyszczeniu, co pozwala na utrzymanie wysokich standardów higieny. Jest odporna na korozję i działanie wysokich temperatur, co gwarantuje długotrwałe użytkowanie.
  • Elegancki Design: Nowoczesny i elegancki wygląd wędzarni doskonale komponuje się z każdą kuchnią, dodając jej stylowego akcentu.
  • Równomierne Wędzenie: Wodny zamykacz efektywnie kontroluje wilgotność i przepływ dymu, co zapewnia równomierne wędzenie i lepszy smak potraw.

Jak działa wodny zamykacz?

Wodny zamykacz w naszej wędzarni tworzy barierę wodną, przez którą dym musi przechodzić, co zapobiega jego wydostawaniu się i utrzymuje odpowiedni poziom wilgotności wewnątrz komory. Dzięki temu wędzone produkty są równomiernie nasycone dymem, co nadaje im głęboki smak i aromat.

Korzyści z używania wędzarni:

  • Szybkie i Efektywne Wędzenie: Dzięki wysokiej temperaturze, wędzenie przebiega szybko, co pozwala na przygotowanie smacznych potraw w krótszym czasie.
  • Eksperymentowanie z Smakami: Możliwość używania różnych rodzajów drewna i przypraw pozwala na tworzenie unikalnych smaków i aromatów.
  • Zdrowa Alternatywa: Wędzone produkty są nie tylko pyszne, ale również niskokaloryczne, co czyni je zdrowszą opcją w porównaniu do tradycyjnych metod gotowania.

Co można wędzić w tej wędzarni?

Wędzarnia nadaje się do wędzenia szerokiego wachlarza produktów, w tym:

  • Mięsa: szynka, boczek, kiełbasa, drób
  • Ryby: łosoś, makrela, pstrąg
  • Owoce morza: krewetki, małże
  • Warzywa: papryka, cebula, bakłażan
  • Ser: mozzarella, feta, cheddar

Jak dbać o wędzarnię?

  • Regularne Czyszczenie: Po każdym użyciu, wędzarnię należy dokładnie umyć ciepłą wodą z detergentem i wysuszyć.
  • Ochrona: Aby zapobiec rdzy, po każdym czyszczeniu posmaruj wnętrze cienką warstwą oleju roślinnego.

Przygotowanie do Użycia:

  1. Początkowe Czyszczenie: Po zakupie umyj wędzarnię gorącą wodą i rozgrzej na źródle ciepła przez 20-25 minut.
  2. Dodawanie Trociny: Na dno korpusu wsyp 200-250 g trociny lub wiórów. Używaj drewna liściastego, z wyjątkiem brzozy. Polecane gatunki drewna to olcha, dąb, osika, jabłonie, grusze, orzech, cedr, jałowiec i wrzos.
  3. Przygotowanie Produktów: Posól lub zamarynuj surowe produkty, lekko osusz i ułóż na ruszcie. Mięso najlepiej lekko obgotować.
  4. Proces Wędzenia: Nałóż pokrywę na korpus wędzarni i ustaw ją na źródło ciepła. Na początku podgrzewaj intensywnie przez 5-10 minut, potem zmniejsz temperaturę. Wędź ryby przy średnim poziomie grzania, mięso i słoninę przy niższym. Czas wędzenia zależy od produktu: 30-60 minut dla ryb, 60-120 minut dla mięsa.

Podsumowanie:
Wędzarnia ze stali nierdzewnej z wodnym zamykaniem to doskonałe rozwiązanie dla tych, którzy pragną cieszyć się domowymi, zdrowymi i smacznymi potrawami. Dzięki jej funkcjonalności i estetyce, wędzenie stanie się przyjemnością, a Ty będziesz mógł delektować się wyjątkowymi smakami przygotowanymi w komfortowych warunkach domowych.

Parametry:
Materiał - stal nierdzewna
Grubość stali - 1,5 mm
Rozmiary - 40*24*24 cm

Oferujemy także bogaty wybór  grila, akcesoriów do grila: szpikulca, ruszty i podstawki pod kotły. Wszystko, czego potrzebujesz do udanego grillowania!

Why buy from Mangal Home Grill?

Fast delivery.

Delivery by courier throughout Europe, straight to your door!

Online payment

Guaranteed Secure Payment

Quick turnaround and replacement.

24/7 consultant support

High-quality steel.

Guaranteed to last for years!

Coverage!

Heat-resistant paint

In-house production of covers

made from high-quality Cordura fabric

Recently viewed products