Kociołek żeliwny VOG 12 L z pokrywą-patelnią

Kociołek żeliwny VOG 12 L z pokrywą-patelnią

Odkryj tradycyjną sztukę gotowania z naszym unikalnym kociołkiem żeliwnym VOG o pojemności 12 l i funkcjonalną pokrywą-patelnią – doskonałym do przyrządzania aromatycznego pilawu, sycących gulaszy i zup zarówno na ognisku, jak i w domowej kuchni.

Kluczowe cechy

• Pojemność: 12L – idealna na rodzinne biesiady i spotkania przyjaciół

• Materiał: jednolity odlew z najwyższej jakości żeliwa

• Wykonanie: ręczna obróbka i wykończenie przez mistrzów kowalstwa

• Grubość ścianek: 3 mm – doskonałe zatrzymywanie ciepła i wyjątkowa wytrzymałość

• Pokrywa-patelnia: dwufunkcyjna – służy jako szczelna pokrywa do duszenia i jako osobna patelnia do smażenia.

Dlaczego warto wybrać właśnie ten kociołek?

1. Perfekcyjna akumulacja ciepła
   Żeliwo równomiernie rozprowadza i długo utrzymuje temperaturę, dzięki czemu potrawy są zawsze soczyste i pełne aromatu.

2. Wszechstronne zastosowanie
   Sprawdzi się na ognisku, grillu, kuchence gazowej, elektrycznej, indukcyjnej oraz w piekarniku.

3. Ręczne wykonanie
   Każdy egzemplarz to efekt pracy rzemieślniczej, co nadaje mu niepowtarzalny charakter i gwarantuje najwyższą jakość.

4. Naturalna powłoka nieprzywierająca
   Dzięki odpowiedniemu przypalaniu i regularnej konserwacji kociołek zyskuje trwałą, naturalną ochronę przed przywieraniem.

5. Trwałość na lata
   Solidne żeliwo nie odkształca się pod wpływem wysokiej temperatury ani
   intensywnej eksploatacji.

Pomysły na wykorzystanie

• Pilaw: autentyczny smak wschodu – mięso, ryż i przyprawy w jednym garnku.

• Gulasze i zupy: duże porcje dla całej rodziny.

• Zapiekanki i duszone potrawy: pokrywka-patelnia umożliwia szybką obsługę od smażenia do duszenia.

• Grill i BBQ: pokrywka zatrzymuje ciepło wewnątrz, zapewniając soczystą, chrupiącą skórkę.

WAŻNE! OBOWIĄZKOWO !!!

Przeprowadź proces wypalania przed pierwszym użyciem.

Włącz okap i otwórz okno. 

1. Na kuchence gazowej:  Postaw patelnię na maksymalnym ogniu na 10–15 minut, aż przestanie dymić.

2. Indukcja jest trudna – płyta może się sama wyłączyć.
   Najlepszy sposób to piekarnik:

   • Rozgrzej do 250 °C i wypalaj przez 40 minut.

   • Będzie dużo dymu. Patelka pokryje się plamami i szarymi zacieńcami.

   • Po upływie czasu wyjmij, odstaw do ostygnięcia i umyj łagodnym środkiem.

3. Postaw z powrotem na kuchence na kilka minut, by odparować resztki wody (uważaj, by się nie poparzyć).

4. Nałóż mały kawałek margaryny, smalcu lub masła.

   • Gdy tłuszcz się rozpuści, wetrzyj go w całą powierzchnię patelni kawałkiem gazy lub papierowego ręcznika, tak by nie pozostały żadne niezabezpieczone miejsca.

   • Nie zapomnij także o zewnętrznej stronie! Nakładaj bardzo cienką warstwę, bez kałużek.

   • Upewnij się, że nie pozostały włókna ani resztki papieru.

5. Ponownie w piekarniku:

   • 250 °C przez 1 godzinę.

   • Znów pojawi się dym i zapach… ale efekt jest tego warty!

   • Patelka zmieni kolor i fakturę na czarną, matową powierzchnię.

Po tych zabiegach Twoja żeliwna patelnia będzie gotowa do perfekcyjnego smażenia — pokochasz ją od pierwszego użycia!

Parametry:

Zestaw:  Kociołek żeliwny + pokrywa-patelnia

Parametry:
Pojemność: 12 L
Średnica: 44 cm
Grubość: 3 mm 
Materiał:  żeliwo
Waga : 12 kg

Dodaj do koszyka ręcznie wykonany kociołek żeliwny VOG 12 L z pokrywą-patelniąi ciesz się niepowtarzalnym smakiem potraw przygotowywanych na ognisku oraz w domowej kuchni!

Oferujemy również szeroki wybór różnych grillów oraz akcesoriów do grillowania: szpikulców, rusztów i podstawek pod kociołki, kociołki, wędzarnie  Wszystko, czego potrzebujesz do udanego grillowania!