КОПТИЛЬНЯ ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ 40*24*24 СМ/ДОМАШНЯЯ КОПТИЛЬНЯ

Домашняя коптильня из нержавеющей стали с водяным затвором

Наша коптильня из нержавейки с водяным затвором — идеальное решение для ценителей копчёностей, которые стремятся к качеству и удобству. Водяной затвор создаёт оптимальные условия для равномерного копчения и насыщенного вкуса.

Преимущества нашей коптильни:

• Гигиена и долговечность: Устойчива к коррозии, легко очищается, не боится высоких температур.

• Элегантный внешний вид: Современный дизайн украсит любую кухню.

• Равномерное копчение: Водяной затвор регулирует влажность и поток дыма.

Как работает водяной затвор?
Дым проходит через водяную преграду, что удерживает его внутри и поддерживает нужный уровень влажности — продукты коптятся равномерно и насыщаются ароматом.

Преимущества копчения:

• Быстро и эффективно: Высокая температура ускоряет процесс.

• Эксперименты со вкусом: Разные виды древесины и приправ дают новые сочетания.

• Здоровое питание: Копчёности — малокалорийны, без лишнего жира.

Что можно коптить?
Мясо (ветчина, бекон, колбаса, птица), рыба (лосось, скумбрия, форель), морепродукты, овощи, сыр.

Уход:
Мойте после каждого использования, просушите и смажьте растительным маслом для защиты от ржавчины.

Перед первым использованием:
Промойте горячей водой и прокалите на источнике тепла 20–25 минут. На дно насыпьте 200–250 г щепы лиственных пород (кроме берёзы). Рекомендуется: ольха, дуб, яблоня, груша, орех, кедр, можжевельник, вереск. Продукты засолите или замаринуйте, обсушите и выложите на решётку. Мясо можно слегка отварить. Коптите: рыбу 30–60 мин, мясо 60–120 мин.

Характеристики:

• Материал: нержавеющая сталь

• Толщина: 1,5 мм

• Размеры: 40×24×24 см

Дополнительно:
В продаже — большой выбор аксессуаров для гриля: шампуры, решётки, подставки под котлы. Всё для удачного пикника и барбекю!