Gusseiserner Kessel VOG 12 L mit Pfannendeckel

Gusseiserner Kessel VOG 12 L mit Pfannendeckel

Entdecken Sie die traditionelle Kochkunst mit unserem einzigartigen VOG Gusseisenkessel (12 Liter) mit funktionellem Pfannendeckel – perfekt für aromatischen Plow, Eintöpfe und Suppen, sowohl über offenem Feuer als auch in der Küche.

Wichtige Merkmale:

• Volumen: 12 L – ideal für Familien und Freunde

• Material: hochwertiger Gusseisen-Einzelguss

• Handarbeit: sorgfältig gefertigt von Schmiedemeistern

• Wandstärke: 4 mm – hervorragende Wärmespeicherung

• Pfannendeckel: doppelte Funktion – Deckel oder separate Bratpfanne

Vorteile:

Gleichmäßige Wärmeverteilung, perfekte Hitzehaltung

• Für Feuer, Grill, Gas-, Elektro-, Induktionsherd und Ofen geeignet

• Natürliche Antihaftschicht nach dem Einbrennen

• Extrem langlebig und robust

Ideal für:

Plow, Eintöpfe, Suppen, Aufläufe und Grillgerichte.

⚠️ Wichtig: Vor dem ersten Gebrauch den Einbrennprozess durchführen.

Technische Daten:

• Set: Kessel + Pfannendeckel

• Volumen: 12 L

• Durchmesser: 40 cm

• Material: Gusseisen

• Gewicht: 12 kg

Wir bieten auch eine große Auswahl an verschiedenen Grills und Grillzubehör an: Spieße, Roste, Ständer für Kessel, Kessel und Räucheröfen.
Alles, was Sie für ein perfektes Grillvergnügen brauchen!

⚠️Wichtig! Unbedingt beachten!!!

Vor der ersten Benutzung muss die Einbrenn-Prozedur durchgeführt werden.

Schalten Sie die Dunstabzugshaube ein und öffnen Sie das Fenster.

Auf dem Gasherd:
Stellen Sie die Pfanne auf maximale Flamme für 10–15 Minuten, bis kein Rauch mehr aufsteigt.

Bei Induktion kann die Platte sich automatisch ausschalten.
Die beste Methode ist der Backofen:

Heizen Sie auf 250 °C vor und brennen Sie die Pfanne 40 Minuten lang ein.

Es wird viel Rauch entstehen – die Oberfläche bekommt Flecken und graue Schlieren, das ist normal.

Nach der Zeit herausnehmen, abkühlen lassen und mit mildem Reinigungsmittel säubern.

Stellen Sie die Pfanne kurz wieder auf den Herd, um Restfeuchtigkeit zu verdampfen (Vorsicht, heiß!).

Geben Sie ein kleines Stück Margarine, Schmalz oder Butter hinein.

Wenn das Fett geschmolzen ist, reiben Sie es mit Gaze oder Küchenpapier gleichmäßig in die gesamte Oberfläche ein, sodass keine ungeschützten Stellen bleiben.

Vergessen Sie auch die Außenseite nicht!
Tragen Sie nur eine sehr dünne Schicht auf – ohne Fettpfützen.

Achten Sie darauf, dass keine Fasern oder Papierreste verbleiben.

Erneut in den Ofen:
Bei 250 °C für 1 Stunde.

Es wird wieder Rauch und Geruch geben – aber das Ergebnis lohnt sich!

Die Pfanne bekommt eine schwarze, matte Oberfläche.

Eine ausführliche Anleitung finden Sie in der Verpackung.