КОПТИЛЬНЯ ЧОРНИЙ МЕТАЛ для гарячого копчення, 51*31*30/ДОМАШНЯ КОПИТНЯ

Домашня металева коптильня з водяним ущільненням (чорна)

Наша коптильня з водяним ущільненням — чудовий вибір для шанувальників домашнього копчення. Виготовлена з міцного металу товщиною 2 мм, розміром 51×31×30 см. Кришка у формі будиночка ефективно відводить конденсат, а водяне ущільнення забезпечує герметичність і створює ідеальні умови для копчення.

Як працює ущільнення?
Вода утворює бар'єр, крізь який проходить дим, запобігаючи його витоку і підтримуючи належну вологість усередині. Це гарантує рівномірне копчення і глибокий аромат.

Переваги коптильні:

• Швидке копчення: Висока температура прискорює процес.

• Різноманіття смаків: Спробуйте різні види деревини та спецій.

• Корисніше харчування: Менше жиру, більше смаку.

• Сумісність: Працює з газовими, вугільними, електричними плитами та відкритим вогнем.

Що можна коптити:

• М’ясо: шинка, бекон, ковбаса, птиця

• Риба: лосось, скумбрія, форель

• Морепродукти: креветки, мідії

• Овочі: перець, цибуля, баклажан

• Сир: моцарела, фета, чеддер

Догляд:
Після використання очистіть сажею жорсткою щіткою, промийте губкою з теплою водою та милом, ополосніть та висушіть, поставивши догори дном.

Підготовка:
Перед першим використанням промийте гарячою водою та прогрійте 20–25 хвилин. Додайте 200–250 г тирси (листяні породи, крім берези: вільха, дуб, осика, яблуня, груша, горіх, ялівець, верес). Слабо підсолені продукти викладіть на решітку. Коптіть рибу 30–60 хв, м’ясо — 60–120 хв.

Комплектація:

• Корпус

• 2 решітки

• Кришка

• Піддон

Ми також пропонуємо великий вибір грилів та аксесуарів: шампури, решітки, підставки для казанів. Все, що потрібно для ідеального грилювання!