Mała żeliwna patelnia Ø 18 cm
Odkryj pełnię smaku i wytrzymałości dzięki naszej kompaktowej patelni żeliwnej – idealnej zarówno na grill w plenerze, jak i do domowej kuchni.
Dlaczego warto ją mieć?
-
Wszechstronność
Sprawdza się na otwartym ogniu podczas pikniku, na kuchence gazowej, elektrycznej czy indukcyjnej. -
Naturalna powłoka nieprzywierająca
Poprawnie „wyprawione” żeliwo z czasem tworzy doskonałe, naturalne zabezpieczenie, które z każdym użyciem staje się lepsze. -
Doskonałe zatrzymywanie ciepła
Żeliwo długo oddaje i utrzymuje temperaturę, co pozwala na równomierne smażenie bez gorących punktów. -
Solidność i trwałość
Grubość 3 mm gwarantuje odporność na odkształcenia i intensywne użytkowanie. -
Stylowy, rustykalny wygląd
Minimalistyczny design i ciemna, matowa powierzchnia podkreślą charakter Twojej kuchni lub miejsca na biwaku.
Zastosowanie
-
Na grillu i ognisku: steki, ryby, warzywa – chrupiąca skórka i głęboki aromat.
-
W domu i w piekarniku: zapiekanki, gulasze, omlety, naleśniki.
-
Do serwowania: efektowna prezentacja gorących potraw prosto z patelni.
Kluczowe cechy
-
Średnica: 18 cm
-
Grubość ścianki: 3 mm
-
Materiał: wysokogatunkowe żeliwo
-
Kompatybilność: płyty indukcyjne, gazowe, elektryczne.
Dodaj do koszyka małą żeliwną patelnię Ø 18 cm i ciesz się wyjątkowym smakiem dań przygotowanych zarówno na łonie natury, jak i w domowej kuchni!
WAŻNE! OBOWIĄZKOWO !!!
Przeprowadź proces wypalania przed pierwszym użyciem.
Wyłącz okap i otwórz okno.
-
Na kuchence gazowej: Postaw patelnię na maksymalnym ogniu na 10–15 minut, aż przestanie dymić.
-
Indukcja jest trudna – płyta może się sama wyłączyć.
Najlepszy sposób to piekarnik:-
Rozgrzej do 250 °C i wypalaj przez 40 minut.
-
Będzie dużo dymu. Patelka pokryje się plamami i szarymi zacieńcami.
-
Po upływie czasu wyjmij, odstaw do ostygnięcia i umyj łagodnym środkiem.
-
-
Postaw z powrotem na kuchence na kilka minut, by odparować resztki wody (uważaj, by się nie poparzyć).
-
Nałóż mały kawałek margaryny, smalcu lub masła.
-
Gdy tłuszcz się rozpuści, wetrzyj go w całą powierzchnię patelni kawałkiem gazy lub papierowego ręcznika, tak by nie pozostały żadne niezabezpieczone miejsca.
-
Nie zapomnij także o zewnętrznej stronie! Nakładaj bardzo cienką warstwę, bez kałużek.
-
Upewnij się, że nie pozostały włókna ani resztki papieru.
-
-
Ponownie w piekarniku:
-
250 °C przez 1 godzinę.
-
Znów pojawi się dym i zapach… ale efekt jest tego warty!
-
Patelka zmieni kolor i fakturę na czarną, matową powierzchnię.
-
Po tych zabiegach Twoja żeliwna patelnia będzie gotowa do perfekcyjnego smażenia — pokochasz ją od pierwszego użycia!
Parametry:
Materiał: żeliwo
Średnica: 18 cm
Grubość : 3 mm
Waga : 1,2 kg
Oferujemy również szeroki wybór różnych grillów oraz akcesoriów do grillowania: szpikulców, rusztów i podstawek pod kociołki, kociołki, wędzarnie Wszystko, czego potrzebujesz do udanego grillowania!